Undersider

Kundelogin

Bodegas Primicia

DOC Rioja

Denne bodegas samt dens vines navne har sin oprindelse i Laguardias ældste bygning ”Casa Primicia”, bygningen med sin flotte gamle port eksisterer stadig.

Bygningen er fra det 14. århundrede, den har gennem årtusinder været opbevaringssted for ”tiende” ”Diezmo” og ”første høst” ”Primicia”, afgifter som i middelalderen indbetaltes af bønderne i form af naturalier f.eks. vin.

Casa Primicia’s gammel port indgår i bodegaens logo og har i mange år haft en central placering på etiketten til vinene med navnet Diezmo.

Bodegas Casa Primicia er ikke kun middelalderhistorie. Bodegaens begrænsning i den gamle bygning umuliggjorde enhver tanke om udvidelse og modernisering – men man indså også nødvendigheden at udvide og skabe en bodega med ny teknik.

I 1985 igangsatte brødrene Madrid projektet, som var faderens drøm. Faderen Don Julián Madrid var vinavler i området. Til minde om faderen fremstiller Bodegas Primicia hvert år en kvalitetsvin under navnet ”Reserva Familiar, Julián Madrid”.

Den anerkendte ønolog Don Manuel Ruiz Hernández var rådgiver ved projektet og deltog også i indkøb af fade og sammensætning af vinene.

I dag viderefører teknikeren Fernando Domingo Romero, kendt som en dygtig elev af den beundrede Maestro Don Manuel, de gode traditioner.

Blandt egne vinmarker skal fremhæves den ved Carravalesca, en lille økologisk sø nær Laguardia, hvor man høster druerne som er grundlaget for bodegaens fornemmeste vin Carravalseca Reserva, fremstillet i stil med de store enkeltmarks vine.

”Curium” er navnet på Bodegas Casa Primicia’ nyeste vin, en kunstnerisk satsning i forbindelse med det just passerede millennium.

Bodegas Casa Primicia råder over: 47 ha. vinmarker, og har kontrol over yderligere 130 ha., og godt 5000 barricas (egefade på 225 l.), 50% fransk eg og 50% amerikansk eg, øvrig tankkapacitet på 2.000.000 l. Den årlige produktion er på 250.000 l., 50% eksporteres.

Vine

7107  

Primicia, tinto joven, 2008.

drue

90% tempranillo og 10% garnacha.

øjne

ren rubinrød med violette toner.

næse

ren, intens frugtig med mindelser om vilde blomster og bær.

mund

frisk fylde, fin tanninbalance og god eftersmag.

til

frokost, lette grillretter, lyst kød og unge oste. 14°.

fad

ingen fadlagring = ung og frisk.

Pris: 52,00 kr.

Bestil antal:

7101  

Diezmo, tinto crianza, 2006 *

drue

100% tempranillo fra stokke, som er mere end 35 år.

øjne

klar moden kirsebærrød med anelse af teglrøde kanter.

næse

ren og fin frugt med anelse af eg.

mund

behagelig indgang, bløde tanniner, vedholdende eftersmag.

til

ovn/grillstegt lam, rødt oksekød el. mellemlagret ost. 18°.

fad

12 md. på 2. års Missouri egefade.

Pris: 68,00 kr.

Bestil antal:

7102  

Diezmo, tinto reserva, 2004, (E-årgang) *

drue

100% Tempranillo,

øjne

ren, mørk kirsebær med tegl i kanten.

næse

ren, intens med mindelser om modne skovbær og vanilje.

mund

god fylde, fin balance mellem drue og eg, lang behagelig eftersmag.

til

kraftige kødretter som lammekølle, oksehaleragout. 18°.

fad

20 md. på amerikansk Radoux og fransk Missouri eg.

bem.

filtreret/klaret med æggehvide.

Pris: 92,00 kr.

Bestil antal:

7103  

Diezmo, tinto crianza, magnum, 2002 *

drue

100% tempranillo, fra mere end 35 år gamle stokke.

øjne

ren mørk kirsebær med teglrøde kanter.

næse

behagelige mindelser om moden frugt og let vanilje.

mund

intens, frisk, god tanninbalance, behagelig eg, god lang eftersmag.

til

ovn/grillstegt lam, rødt oksekød el. moden ost. 16-18°.

fad

14 md. på ny amarikansk Missouri eg.

bem.

filtreret/klaret med æggehvide.

bem.

150 cl.

Pris: 122,00 kr.

Bestil antal:

7108  

Casa Primicia, Tempranillo, tinto crianza. 2006. *

drue

100% Tempranillo fra ca. 35 årige stokke.

øjne

intenst mørk kirsebærrød, ren og brilliant.

næse

ren, fin, kompleks, tydelige røde bær, svagt røget likøragtigt islæt.

mund

god fylde, velafbalanceret tannin, lang balsamisk eftersmag.

til

vilt- og grilretter, rødt oksekød og modne oste. 16-18°.

fad

14 md. på amerikansk Missouri eg.

bem.

filtreret/klaret med æggehvide.

Pris: 81,00 kr.

Bestil antal:

7109  

Casa Primicia, Mazuelo, tinto semicri., 05 (E-år). *

drue

100% Mazuelo fra gamle stokke.

øjne

ren intens mørk granatrød.

næse

moden bær og vilde blomster.

mund

fuldt hus hos alle smagssanser, gode tanniner, lang eftersmag.

til

kraftige vildt- og grillretter, lagrede oste. 16-18°.

fad

10 md. på amerikansk Missouri eg (ikke en ægte crianza)

bem.

filtreret/klaret med æggehvide.

Pris: 86,00 kr.

Bestil antal:

7110  

Casa Primicia, Garnacha, tinto semicri., 05(E-år).*

drue

100% garnacha fra stokke, ældre end 40 år.

øjne

ren intens kirsebær-rubin rød, noget lukket i kanten.

næse

typisk og kompleks, god blanding af røde modne bær og cremet eg.

mund

fløjel, venlige tanniner, god struktur, balsamisk eftersmag.

til

vildt- og grillretter samt mellem- til vellagrede oste. 16-18°.

fad

10 md. på amerikanske Missouri egefade.

Pris: 86,00 kr.

Bestil antal:

7111  

Casa Primicia, Graciano, tinto semicri., 05 (E-år).*

drue

100% Graciano, en antik riojansk klassiker, fra gamle stokke.

øjne

intens kirsebær- med kardinalrød nuance.

næse

fin intens frugt, dominerende røde bær, bl.a. blåbær.

mund

komplet, fyldig, fløjels tannin, syrlig markering, vedholdende eftersmag.

til

vildt- og grillretter, rødt oksekød og lagret ost. 16-18°.

fad

11 md. på amerikansk Missouri eg. (ikke en ægte crianza).

Pris: 86,00 kr.

Bestil antal: