Undersider

Kundelogin

Miguel Calatayud

DO Valdepeñas

I 1940 grundlagde Miguel Calatayud Benavent sit firma i Valdepeñas. Han startede med forskellige forretninger med relationer til vinavl og -produktion. I 1950 flyttede firmaet til sin nuværende adresse i Calle Postas tæt på Valdepeñas centrum.

Miguel Calatayud den ældre var tilstrækkelig fremsynet til at sikre sig de nødvendige udvidelsesmuligheder, som har tilladt den naturlige udvikling og udbygning af firmaet. Firmaet udviklede sig godt og i 1960 blev navnet Bodegas Miguel Calatayud indregistreret.

Bodegaen råder over 50 ha. vinstokke, 35 ha. med den røde drue Cencibel (Tempranillo) og 15 ha. med den hvide drue Airén. Tillige kontrollere bodegaen vinavlen på 400 ha.

Bodegaen har i løbet af de seneste år gennemgået en total renovering og udbygning af såvel bygninger som produktionsapparat.

Produktionskapaciteten er i dag på 40.000 hl., lagerkapaciteten er på 800.000 flasker og 3.000 fade af amerikansk eg, barricas på ca. 225 l.

I dag ledes bodegaen af 2. generation, Miguel og José Maria Calatayud, som med stor dygtighed udbygger bodegaens gode ry for en produktion af vine, som hører til de bedste fra Valdepeñas.

Vine

5106  

Vegaval Plata, tinto semicrianza, 2004. (Peñin: 81/100) *

drue

100% tempranillo (cencibel).

øjne

ren rubinrød med violette toner.

næse

ren, intens, frugtig med mindelser om vilde blomster og græsser.

mund

behagelig, god tanninbalance og eftersmag.

til

pastaretter, frokost, lyst kød, fjerkræ og halvmodne oste. 16°.

fad

3 md. på amerikansk og fransk eg.

Pris: 52,00 kr.

Bestil antal:

5112  

Vegaval Plata, tinto crianza, 2006, (Peñin: 84/100)

drue

100% cencibel (en tempranillo-variant).

øjne

ren, intens mørk kirsebær med anelse af tegl i kanten.

næse

ren, intens, med mindelser om moden frugt og vanilje.

mund

frisk med god tanninbalance, behagelig egeantydning og god eftersmag.

til

knaftige grill- og kødretter samt modre oste.18°.

fad

8 md. på amerikansk eg.

Pris: 52,00 kr.

Bestil antal:

5102  

Vegaval Plata, tinto reserva, 2004, (Peñin: 86/100)

drue

100% cencibel (en tempranillo-variant).

øjne

ren, intens mørk kirsebær med tegl i kanten.

næse

ren, intens, med mindelser om modne frugter og bær samt vanilje.

mund

behagelig fylde med god tanninbalance, fin egeantydning og lang eftersmag.

til

ovn/grillstegt lam, rødt oksekød el. moden ost. 18°.

fad

14 md. ny amerikansk eg.

Pris: 61,00 kr.

Bestil antal:

5108  

Vegaval Plata, tinto gran reserva, 2003, (Peñin: 86/100)

drue

100% cencibel (en tempranillo-variant).

øjne

ren, intens mørk kirsebær med tydelig teglkant.

næse

ren, intens, med mindelser om modne skovbær samt vanilje.

mund

behagelig fylde med god balance mellem drue og eg, meget lang eftersmag.

til

ovn/grillstegt lam, vildt, rødt oksekød el. moden ost. 18-20°.

fad

24 md. ny amerikansk og fransk eg. (ca. 50/50)

bem.

fremstilles kun i år hvor høsten er Meget God eller Exeptionel.

Pris: 80,00 kr.

Bestil antal:

5119  

MC Seleccion, tinto reserva, 1999. *

drue

80% cencibel (tempranillo), 10% cabernet sauvignon og 10% merlot.

øjne

ren og beilliant med farve som halvmodne kirsebær.

næse

perfekt aromatisk intensitet med en perfekt frugt-eg balance.

mund

elegant, fyldig, udtryksfuld med god tanninbalance og eftersmag.

til

de bedste kød- og vildtretter samt oste. 16 - 18°.

fad

18 md. ny amerikansk og fransk eg.

Pris: 124,00 kr.

Bestil antal:

5120  

MC Seleccion, tinto reserva, magnum, 1999. **

som 5119, dog i magnum = 1½ l.

Pris: 291,00 kr.

Bestil antal:

5121  

MC Seleccion, tinto reserva, 2002 *

drue

80% cencibel (tempranillo), 10% cabernet sauvignon og 10% merlot.

øjne

ren og beilliant med farve som halvmodne kirsebær.

næse

perfekt aromatisk intensitet med en perfekt frugt-eg balance.

mund

elegant, fyldig, udtryksfuld med god tanninbalance og eftersmag.

til

de bedste kød- og vildtretter samt oste. 16 - 18°.

fad

18 md. ny amerikansk og fransk eg.

Pris: 87,00 kr.

Bestil antal:

5118  

MC Seleccion, blanco semicrianza, 2002 (Piñin: 79/100). *

drue

100% macabeo.

øjne

ren og funklende, svagt gul med grønlige reflekser.

næse

frugt og eg forenes i en meget elegant og kompleks aroma.

mund

stor fylde og god struktur, egen giver god harmoni mellem frugt og friskhed.

til

fisk og skaldyr som østers, hummer o.l. 10 - 12°.

fad

3 md. på fransk Allier-eg.

Pris: 69,00 kr.

Bestil antal:

5122  

Vegaval Plata Verdejo, blanco joven, 2008 *

Pris: 54,00 kr.

Bestil antal: